VODITELJ SMJENE U KUHINJI (M/Ž) – više izvršitelja

Opis radnog mjesta:

• sposobnost samostalnog vođenje i upravljanja radnim procesima u kuhinji odnosno vođenje smjene u kuhinji,
• pomaže šefu kuhinje u organizaciji rada kuhinje i mijenja ga u njegovoj odsutnosti,
• samostalnost u pripremi jela i kontroli jela pri njihovom izdavanju sukladno postojećim normativima i standardima,
• naručivanje i zaprimanje robe sukladno uputama šefa kuhinje,
• educira i uvodi u posao nove i manje iskusne zaposlenike,
• kontrolira čistoću i higijenu radnog prostore i opreme sukladno postojećim standardima,
• ostali poslovi prema ugovoru o radu i nalogu nadređenih.

Uvjeti:

• KV kuhar
• minimalno jednogodišnje radno iskustvo na sličnim poslovima,
• •samostalnost u radu, izražene upravljačke sposobnosti, pedantnost, fleksibilnost, komunikativnost, sklonost timskom radu

Nudimo:

• mogućnost daljnjeg razvoja i napredovanja
• stručne edukacije i usavršavanja
• plaćene putne troškove i osiguranu prehranu u toku rada