VODJA IZMENE V KUHINJI (M/Ž) – več izvajalcev

Opis delovnega mesta:

• sposobnost samostojnega vodenja in upravljanja delovnih procesov v kuhinji oziroma vodenje izmene v kuhinji,
• pomoč šefu kuhinje pri organizaciji dela v kuhinji in nadomeščanje v njegovi odsotnosti,
• samostojnost pri pripravi jedi in kontroli jedi ob izdaji v skladu z obstoječimi normativi in standardi,
• naročanje in prevzem blaga v skladu z navodili šefa kuhinje,
• izobraževanje in uvajanje novih ter manj izkušenih zaposlenih,
• nadzor čistoče in higiene delovnega prostora in opreme v skladu z obstoječimi standardi,
• druge naloge v skladu z delovno pogodbo in navodili nadrejenih.

Pogoji:

• KV kuhar
• najmanj enoletne delovne izkušnje na podobnih delovnih mestih,
• samostojnost pri delu, izražene vodstvene sposobnosti, natančnost, fleksibilnost, komunikativnost, nagnjenost k timskemu delu

Nudimo:

• možnost nadaljnjega razvoja in napredovanja
• strokovna izobraževanja in usposabljanja
• plačani potni stroški in zagotovljena prehrana med delom