3000 let vinske zgodbe

Sredozemski človek se je povzdignil iz barbarstva, ko mu je uspelo gojiti oljke in vinsko trto. Zgodba o vinu in oljčnem olju je stara 3000 let in jo domačini prenašajo še danes – od kamnitih pobočij zaledja Zadra do nagrad na vinskih sejmih po vsej Evropi. 

V Polači spoznajte skrivnost izvora vinske sorte zinfandel (primitivo – crljenak) in odkrijte, zakaj tudi kralji obožujejo vina s tega sončnega krasa. Doživite čarobnost »treh gracij« Sredozemlja: oljk, trte in fig. V Ražnjevića dvorih A.D. 1307 uživajte v povezovanju vin s specialitetami dalmatinske kuhinje – pršutom in sirom, olivami in oljčnim oljem – v konobi iz 16. stoletja.

Obiščite Petrčane (pri Zadru) in izvedite, od kod izvira ime njihovih »Kraljevskih vinogradov«. V Zadru si oglejte impresivno zbirko Muzeja antičnega stekla. 

Nad ostanki antičnega kamnitega mesta Asseria na kraškem pobočju poskusite istoimensko vino s srebrnim priznanjem Decanterja. Poskusite tudi ekološka vina OPG Škaulj, ki so jih pili kralji, ter vstopite v srednjeveški Kaštel Benković, današnji dom zavičajnega muzeja z izjemno zbirko liburnskih in rimskih artefaktov.